Ya sea que esté planeando una reunión corporativa, una boda o una pequeña fiesta privada, mantenerse al día con las últimas tendencias de catering puede hacer de su evento una ocasión memorable. Aquí tiene las 10 tendencias principales que están revolucionando el mundo del catering y le ayudarán a llevar su próximo evento al siguiente nivel.

1. Arte comestible personalizado

Nada dice "personalizado" como una taza de café con una imagen o mensaje comestible. Con productos como la Mini Impresora de Latte Art (Fantasia FM1 - Mini) , puedes crear fácilmente arte latte personalizado que impresione a tus invitados. Esta tendencia es perfecta para darle un toque único a tus eventos, especialmente en regiones cafetaleras como Barcelona, España.

2. Estaciones de cocina en vivo

Involucre a sus invitados con estaciones de cocina en vivo que muestran las habilidades culinarias de chefs talentosos. Esto no solo ofrece entretenimiento, sino que también transmite una sensación de frescura y calidad. Considere incluir platos y recetas locales inspiradas en destinos españoles emblemáticos como Valencia para darle un toque auténtico.

3. Menús basados en plantas

A medida que más personas adoptan dietas basadas en plantas, los servicios de catering ofrecen cada vez más opciones vegetarianas y veganas. Estos platos no solo son ecológicos, sino también deliciosos y saludables. Asegúrese de que su menú se adapte a diversas preferencias dietéticas con estilo.

4. Experiencias interactivas con bebidas

Las bebidas interactivas son tendencia, con productos como la impresora de café a todo color FC1 - EVEBOT marcando la pauta. Los diseños personalizados en su café o cócteles ofrecen una grata sorpresa y una excelente oportunidad para tomar fotos, manteniendo a sus invitados entretenidos y entretenidos.

5. Prácticas sostenibles

La sostenibilidad es la prioridad. Desde el uso de ingredientes locales hasta el uso de utensilios biodegradables, estas prácticas ecológicas reflejan un compromiso con el medio ambiente. Celebrar tu evento en un lugar conocido por su belleza y compromiso con la vida sostenible, como la pintoresca ciudad de Sevilla, puede realzar esta temática.

6. Cocinas móviles

Los food trucks y los carritos móviles se están volviendo populares en eventos, ofreciendo opciones culinarias diversas y convenientes. Aportan un ambiente informal y animado, perfecto para reuniones al aire libre. Asegúrese de que todos los puestos tengan una buena imagen de marca y sean coherentes con la temática de su evento.

7. Integración de tecnología

El uso de tecnología en eventos es cada vez más común, creando una experiencia fluida para los asistentes. Con opciones como la impresora portátil PrintInd , puede imprimir en diversas superficies, desde menús hasta decoración, adaptándose rápidamente a cualquier cambio de última hora en los planes de su evento.

8. Temas regionales

Transporta a tus invitados a otra parte del mundo, como las vibrantes calles de Madrid, al ambientar tu evento en torno a la gastronomía regional. Esta tendencia ofrece una experiencia inmersiva que enriquece la apreciación cultural y el disfrute culinario de los invitados.

9. Buffets de residuos cero

Con el objetivo de minimizar el desperdicio de alimentos, los buffets cero desperdicio fomentan la planificación y presentación creativas. Ofrecer a los comensales la opción de personalizar las porciones puede ayudar a reducir el exceso y alinearse con las iniciativas globales de sostenibilidad.

10. Impresión de alta tecnología en comestibles

La impresión de alta tecnología ya no es solo para café. Ahora puedes crear diseños impresos a medida en una amplia gama de superficies comestibles. Productos como la impresora de café PRO - EVEBOT te permiten diseñar mensajes personalizados en comestibles, haciendo tu evento aún más especial.

Para una mayor innovación en sus experiencias de catering, considere explorar Evebot Europa, donde encontrará una amplia gama de productos que pueden darle un toque único a su evento. Ya sea integrando la tecnología a la perfección con el arte culinario o añadiendo vibrantes gráficos personalizados a sus postres, las opciones son infinitas.

Incorpore estas tendencias a su próximo evento y observe cómo transforman lo ordinario en extraordinario.